Malzemeler
Çin Lahanası Sapı
200 g
Maydanoz
30 g
Vejetaryen tavuk
150 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: zencefil, soğan, 3 gr, sarımsak, 2 biber, 20, kuru kırmızı biber, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tavuk tozu, mısır nişastası, yemeklik yağ
Kuru tencerede vejetaryen tavuk lahanası uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın, yıkayın ve maydanozu kesin.
2 Yağsız eti dilimler halinde kesin ve hafif soya sosu, tuz ve daha sonra kullanmak üzere hafifçe marine edilmiş mısır nişastasını koyun.
3 vejetaryen tavuk dilimler halinde kesilmiş
4 Zencefil ve sarımsağı pirincin içine doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve kuru biberi ve biberi bir kenara koyun.
5 Et dilimlerini hızlıca dağıtmak ve tavadan çıkmak için tavaya yağ koyun.
6 Tencereye yağı koyun, kuru biber ve biberi kısık ateşte soteleyin, zencefil ve sarımsaklı pirinci ekleyerek kokuyu patlatın.
7 Vejeteryan tavuğu ekleyin, pişirme şarabını ekleyin ve vejetaryen tavuk yumuşayana kadar karıştırın.
8 Çin lahanası saplarını, maydanozu ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Domuz eti dilimlerini, hafif soya sosunu ve tavuk tozunu ekleyip karıştırın, biraz su ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin.Son olarak biraz koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın.
10 Kuru bir tencereye alın, taze soğanları ekleyin ve servis yapın.
-
- Durian Yoğurt
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Domuz Kızartması
-
- Pastırma Marul Doğranmış
-
- Bal fasulyeli karı pasta
-
- Mısır taneleri pirzola # buradan taze #
-
- Çift Çiçekli Köri Pirinç Keki
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Ekşi portakal suyu lotus kök dilimleri
-
- Üç ipek kızarmış domuz eti
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa
-
- Körili Dana Lahanası
-
- Haşlanmış turp
