Domuz pastırması
250 g
Marul
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş kırmızı biber, 50 gr sarımsak fidanı, 1 istiridye sosu Doğranmış domuz pastırması ve marul nasıl yapılır 1 Malzemeler: pişmiş domuz pastırması, marul ve dolmalık biber 2 Pastırmayı ve marulları doğrayın, dolmalık biberi küçük parçalara ayırın, sarımsak 3 doğranmış sarımsak filizi ve bir kenara koyun 4 Tencerede biraz yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin 5 Doğranmış domuz pastırmasını koyun ve yağı patlatın 6 Doğranmış marulu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin 7 Suyu ekleyin ve 5 dakika pişirin 8 Su çabuk kuruduktan sonra renkli biber, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Tencereye ezilmiş sarımsak filizi serpin ve bitti