Malzemeler
Yüksek glütenli un
320 g
Süt tozu
16 g
Süt
40 g
Yumuşak beyaz şeker
60 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: mısır yağı 30 gr tuz, doğru miktarda maya, doğru miktarda su 100 gr
Çorbalı ekmek nasıl yapılır 120 gr un ve 100 gr suyu karıştırıp gnocchi olmadan iyice karıştırın, bir tencereye koyun ve kalın bir hamur haline getirin.
2 Çorbayı, yumurtaları, sütü, şekeri, unu, süt tozunu, mısır yağını ve mayayı sırayla ekmek kovasına koyun ve 20 dakika hamur yoğurun
3 Tuz ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin
4 Kanıt
5 Küresel egzoz, 15 dakika
6 Küçük bir doza bölün
7 Bir şerit halinde açın, bir taraf boyunca yuvarlayın
8 Uzatın ~ ikiye katlayın ~ bükerek bükün
9 Resimde gösterilen şekli yapın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
10 İkinci deneme için fırına koyun (içine bir kase kaynar su koyun) ~ yumurta sıvısını fırçalayın ~ susam serpin
11 Fırın ayarı 170 derece ~ orta seviye ~ 20 dakika
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Domuz Kızartması
-
- Pastırma Marul Doğranmış
-
- Bal fasulyeli karı pasta
-
- Mısır taneleri pirzola # buradan taze #
-
- Çift Çiçekli Köri Pirinç Keki
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Ekşi portakal suyu lotus kök dilimleri
-
- Üç ipek kızarmış domuz eti
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa
-
- Körili Dana Lahanası
-
- Haşlanmış turp
-
- Muz çilekli soya sütü
