Malzemeler
Karides
500 g
Hayranlar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, aroma, çok taze, soğan 10g, sarımsak 10g, zencefil 10g
Erişte kenarındaki karidesler nasıl açılır 1 Önce erişte ıslatmak için suya koyun.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve zencefili soyun.
3 Sonra hepsini ince parçalara ayırın.
4 Önce doğranmış sarımsağın yarısını alın, bir kaseye koyun ve ardından aromayı canlandırmak için sıcak yağ dökün.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın geri kalanını bir kaseye koyun ve biraz tuz ve şeker ekleyin.
6 Uygun miktarda çok taze ekleyin ve bir sosla karıştırın.
7 Ardından dokuz parçalı karidesleri işleyin ve karidesleri kesin.
8 Tekrar açın ve ikiye bölün, ancak kafa kesilmez, ardından kum torbasını ve karides ipliğini çıkarın, temizleyin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
9 Sonra ıslatılmış şehriye tabağın altına koyun.
10 Karidesleri erişte üzerine yayın.
11 Sosu dökün.
12 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin.
13 Buharda pişirildikten sonra çıkarın ve yiyin Tadı çok lezzetli.
-
- Mushu eti
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Domates soslu tofu
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Baharatlı Karnabahar
-
- Domatesli Ceviz Soslu Gözleme
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Kemer tarafı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış Çifte Çiçek
-
- Omurice
