Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, 2 gr, soya sosu, 5 gr, siyah mantar, 50 gr, gündüz losyonu, 50 gr, salatalık, 50 gr, 2 renkli biber
Mushu eti nasıl yapılır 1 Yağsız eti dilimleyin, soya sosu, pirinç şarabı, tuz ve kuru nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin
2 Gün zambakını ve siyah mantarı önceden suda bekletin
3 Salatalığı dilimleyin, renkli biberi dilimleyin, siyah mantarı dilimler halinde dilimleyin ve gündüz losyonunu dilimler halinde kesin. (Mor olan, kesildikten sonra biraz mantara benzeyen renkli biberdir)
4 Yumurtaları önce yağda kızartın, bir kenara koyun
5 Alt yağı bırakın ve güzel kokulu kıyılmış zencefili kızartın, ardından eti ekleyin, rengini alana kadar kızartın.
6 Siyah mantar ve zambak ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın, az miktarda su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin
8 Son olarak yumurta, salatalık ve dolmalık biberleri koyun.
9 Tuz ekleyin
10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Domates soslu tofu
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Baharatlı Karnabahar
-
- Domatesli Ceviz Soslu Gözleme
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Kemer tarafı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış Çifte Çiçek
-
- Omurice
-
- Yae Sakura Mochi
-
- Enoki Mantarlı Yumurta Çorbası
