salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru biber, 6 soya sosu, kişniş, balzamik sirke, susam yağı, pişmiş susam Baharatlı kavun şeritleri nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin, ardından çıkana kadar tuzlayın 2 Kişniş, kıyılmış zencefil sarımsak ve kuru kırmızı biber 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, ocağı kapatın 4 Salatalık turşusu fazla suyu tencereye sıkın 5 Biraz soya sosu ve balzamik sirke ekleyin 6 Susam yağını dökün, kişniş ve haşlanmış susam ekleyip iyice karıştırın, ardından 7 bitmiş ürün