Malzemeler
Yumurta
150 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 75 gr pudra şekeri, 300 gr fondan, gıda boyası, biraz yaban mersini reçeli, uygun bitkisel yağ 25 gr
Mo Yan fondan kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tüm yumurtaları ve şekeri yumurta çırpıcıya dökün.
3 Damlayan hamur çok kolay kaybolmayana kadar yumurtaları çırpmak için seviye 3 veya daha fazla çırpıcıyı çevirin.
4 Düşük glütenli unu yumurta hamuruna birkaç kez eleyin.
5 Lastik bir spatula ile yukarı ve aşağı çevirin (tendonlardan kaçınmak için dairesel hareketler yapmayın).
6 Bitkisel yağa dökün
7 Yukarı ve aşağı çevirmeye devam edin.
8 Karışık hamuru kalıba dökün ve büyük baloncukları kuvvetlice sallayın.
9 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, keki 180 derecede üst ve alt ateşe koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
10 Kek soğuduktan sonra kalıbı çıkarın.
11 Bir fırça ile eşit miktarda yaban mersini reçeli sürün.
12 Büyük bir parça fondan alıp iyice yoğurun.
13 Kek çapından daha büyük eşit kalınlıkta yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın.
14 Pastanın yüzeyini dikkatlice yukarıdan sarın ve son olarak fazla şeker kabuğunu kesin.
15 Kalan fondan birkaç porsiyona bölün ve her renge biraz renklendirme ekleyin.
16 Bir parça beyaz fondan alın, ince bir dilim halinde yuvarlayın ve önceden çizilmiş şekli yerleştirin.
17 Önce büyük bir çerçeve çizin.
18 Küçük parçaları oymak için renkli fondan kullanın ve bunları büyük çerçeveye yapıştırın.
19 Son olarak, kek üzerindeki figürleri suyla yapıştırın ve bazı küçük aksesuarları boş alana daldırın.
-
- Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış tofu
-
- Ekşi ve Baharatlı Bambu Filizi
-
- Kızılcık Mochi
-
- Crucian dolması
-
- Buharda Pişirilmiş Uzun Li Balık Fileto
-
- Yulaf Ezmesi Kahverengi Ekmek-İlk Sürüm
-
- Yulaflı Üzümlü Kurabiye
-
- Ming · Krizantem Şarabı
-
- Kremalı Peynirli Rulo
-
- Fındıklı kek
-
- Yulaflı Üzümlü Ekmek
