Bir güveç, beyazlatılmış domuz etine taze soğan ve zencefil ekleyin
Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, buz erik sosu ekleyin ve kızartın
Kaburgalar renklenene kadar kızartın
Kaburgaların hemen arkasına kaynar su ekleyin, yüksek ateşte 3 ~ 5 dakika kaynatın, kısık ateşte pişirin
Çorba kuruyana kadar pişirin, ocağı kapatın
Biraz beyaz susam tohumu ve frenk soğanı serpebilirsiniz.