g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1.500 gr beyaz turp, başını yıka ve ipekle ovala

2. Kaynar suya koyun ve iki veya üç dakika haşlayın, ardından

3. Soğuduktan sonra suyu sıkın

4. Kurutulmuş tarakları yıkayın ve yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin

5. Daha sonra kullanmak üzere ıslatılmış deniz tarağı ve doğranmış sosis

6. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin.Tava sıcakken, yağı almak için sosisleri kızartın ve ardından deniz tarağını ekleyin

7. Son olarak küçük karides, tuz, şeker ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.

8. Tencereye yapışkan pirinç erişteleri, portakallı erişte ve kızarmış sosis koyun

9. Suya dökün ve iyice karıştırın

10. Son olarak sıkılmış turp parçalarını koyun

11. Bitti

12. Kare bir aşındırıcı aletin içine dökün, alt tarafına yağlı kağıt koyun (ped gerekmez)

13. 45 dakika yüksek ateşte buharda pişirilir, buharda pişirme tamamen pişirilir

14. Buharlamadan sonra, çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin

15. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, dilimlenmiş havuç kekini ekleyin ve kısık ateşte kızartın.

16. Her iki taraf da altın sarısı

17. Çok lezzetli, tarif edilemez hahaha

18.