Tuzlu fıstık - Yemeği
Taze fıstık 1000 gr tuz 10 gr defne yaprağı 4 dilim Çin biberi 5 gr yıldız anason 3 su doğru miktarda
1. Yeni ortaya çıkarılan çiçekler doğdu ve çok fazla toprakla lekelendi
2. Fıstıkları birkaç kez suda yıkayın
3. Fazla toprağı durulayın ve yer fıstığının köklerini çıkarın
4. Fıstıkların tadına bakmasını kolaylaştırmak için tek tek sıkıştırın (küçük bir çatlağı sıkıştırın)
5. Tencereye fıstık koymadan uygun miktarda su ekleyin, yıldız anason, biber ve defne yaprağı ekleyin
6. Tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın
7. Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşe çevirip 40 dakika pişirin
8. Lezzetli bir tuzlu fıstık hazır
Esmer şekerli yumurta suyu
önceki
Pastırmalı Peynirli Ekmek
Sonraki
