Malzemeler
deniz kulağı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, sarımsak, 4 gr, erişte 10 gr
Sarımsaklı erişte ile deniz kulağı nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Deniz kulağını durulayın ve bir bıçakla yavaşça deniz kulağını çıkarın, biraz acımasız, deniz kulağı yaşıyor.
3 Abalonu çıkardıktan sonra iç organları çıkarın, mukusu tuzla ovalayın ve temizleyin
4 Temizledikten sonra, deniz kulağının üzerine bir çiçek bıçağı kesin
5 Sarımsakları sarımsak ezmesi ile doğrayın, kırmızı biberi doğrayın, şehriye ılık suda ıslatın, denizkulağı kabuğunu bir fırça ile ovalayın
6 Islatılmış erişte kabuğuna koyun, denizkulağını üstüne koyun, tek tek hazırlayın
7 Yağı bir tencerede ısıtın, sarımsak ezmesini ekleyin ve soteleyin, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
8 Yerleştirilmiş deniz kulağının üzerine dökün
9 Abalonu kaynatın, orta-kısık ateşte yaklaşık 7 dakika buharda pişirin, doğranmış yeşil soğanı hazırlayın
10 Buharda pişirilmiş deniz kulağının üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber serpin, ayrı bir tencerede yağ ilave edin ve denizkulağının üzerine dökün.
-
- İstiridye soslu tavuk kanatlı haşlanmış patates
-
- Renkli Balık Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Baharatlı Saury
-
- Kızarmış karides
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış lahana
-
- Kış Kavunlu Kuzu Köfte
-
- Taze Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Beyaz nilüfer
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- Abalone ve Pirinç
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Danmeiji # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
