Malzemeler
Taze karides
400 g
domuz eti
500 g
Takviyeler, tuz, şeker, tat, çok taze, biraz choy sum, biraz yeşil soğan, biraz wonton kabuğu, biraz
Taze karides nasıl yapılır 1 Önce domuz etini kıyma şeklinde doğrayın.
2 Taze karideslerin kabuklarını çıkarın ve temiz karides ipliklerini alın Kesme tahtası üzerinde birkaç bıçak kesin ve karidesin tamamı küçük kasede olsun.
3 Sonra kıyılmış karidesleri kıymanın içine koyun.
4 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, tadı çok taze ve çırpılmış.
5 Bütün karidesi yıkadıktan sonra suyu silin ve biraz tuzla marine edin.
6 Bir parça wonton ambalajı alın ve bütün karidesi ekleyin.
7 Ardından uygun miktarda et koyun.
8 Küçük wontonlara sıkıştırın.
9 Tencerenin içindeki su ısıtıldıktan sonra pişirmeye koyun.
10 Wontonları pişirirken doğru miktarda tuz, şeker, istiridye sosu, pişmiş fıstık yağını çorba kasesine koyun ve ardından baharatları seyreltmek için bir kaşık erişte çorbası alın.
11 Wonton yüzdükten sonra 2 dakika daha pişirin.
12 Sonra sebzeleri tencereye koyun ve haşlayın.
13 Kaseye koyun, başlayalım ~
-
- Balık ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Bıldırcın Yumurtası
-
- Sirke Lahana
-
- Köfte ve Brasenia Çorbası
-
- Yunnan kırık çıtır çörek
-
- elma suyu
-
- Pırasa krep
-
- Domuz haşlanmış lahana
-
- Kar bezelye ile kızarmış barbunya
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Köfte Şehriye Çorbası
-
- Tereyağlı Kızarmış Yam
