g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti parçaları, kurutulmuş soya peyniri, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu

Lahana rendelenmiş tofu uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak

2 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, tuz ve hafif soya sosu ile marine edin

3 Lahanayı yıkayın ve kesin

4 Bir tavada rendelenmiş domuz eti karıştırarak kızartın

5 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdiğinde lahana ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin

6 Tuz ekleyin ve kızartın

7 Lahana yumuşayınca yeşil soğan ekleyin

Karides Wanton

Domuz Eti ve Pırasa ile Üç Taze Çörek

Balık ve Lif Kabağı Çorbası

Kızarmış Domuz Eti ve Bıldırcın Yumurtası

Sirke Lahana

Köfte ve Brasenia Çorbası

Yunnan kırık çıtır çörek

elma suyu

Pırasa krep

Domuz haşlanmış lahana

Kar bezelye ile kızarmış barbunya

Rezene ile doldurulmuş köfte