Uzun patlıcan
5 parça
maydanoz
2 parça
Sarımsak
25 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 5g tavuk tozu 5g susam yağı 5 damla Soğuk sosla patlıcan nasıl pişirilir 1 Önce patlıcanı bir tencerede buharda pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 2 Kişnişi temizleyin ve doğrayın 3 Patlıcanı uzun şeritler halinde yırtın 4 Sarımsakları doğrayın, tozu doğrayın, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Patlıcan ve kişnişi leğene koyun ve sarımsak suyunu dökün. 6 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve