Aksesuarlar 15g yeşilbiber 15g maydanoz 30g beyaz sirke 15g pişirme şarabı 15g zencefil suyu uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda biber yağı 5g tuz 5g hardal yağı 3 damla kırmızı biber 15g
Deniz kabuğu nasıl ısıtılır 1 Deniz kabuğu yıkayın ve kabukları temizlemek için küçük bir fırça kullanın.
2 Kaynattıktan sonra on dakika kaynatın.
3 Salyangoz etini çıkarın.
4 İç organları kuyruktan çıkarın ve salyangoz etini dilimleyin.
5 Bir kaseye beyaz sirke, yemeklik şarap, zencefil suyu, hardal yağı, tuz ve biber yağını koyun.
6 Kıymalı sarımsak.
7 Kıymalı yeşil, kırmızı, kırmızı biber ve maydanoz.
8 Sos yapmak için hepsini bir kaseye koyun
9 Salyangoz eti ile iyice karıştırın ve servis yapın.
