Ruh parçalanmış domuz eti - Yemeği
Bu yemeği internette tesadüfen gördüm ve salya akıyordu, bu yüzden kendim denemeye karar verdim Yağsız et Doğru miktar Kurutulmuş mantar 3 çiçek Kırmızı yeşil biber Her biri 1 havuç Üçte bir soya sosu Doğru miktarda kaşık Yakıt tüketimi Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Doubanjiang Doğru miktar biber Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Mısır unu Doğru miktar şeker Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar
Kullanım için ıslatılmış kuru mantar
Tüm aksesuarları parçalayın
Yağsız eti parçalayın, [tuz, tavuk özü, şeker, mısır nişastası, karabiber, hafif soya sosu, şarap pişirme, yağ tüketimi] ekleyin ve 10 dakika marine edin
Yağı tavaya koyun ve marine edilmiş eti tavaya koyun. [Amaç yağsız eti daha yumuşatmaktır].
Tencerede bir miktar baz yağ bırakın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, ipek halinde kesilmeye hazır tüm yardımcı malzemeleri ekleyin, [pişirme şarabı, balzamik sirke, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şeker, nişasta, su 1: 1: 1 oranında ekleyin : 1: 2: 1: 2 oranı]
Yağsız eti ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
