Çin lahanası ile domuz yağı kalıntısı pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Lahanayı yıkayıp dilimlere ayırın, domuz yağı kalıntısı dün kaynatıldı.
2 Bir tencereye yağı dökün ve kıyılmış zencefili soteleyin
3 Çin lahanasını dökün ve yumuşayana kadar kavurun
4 Domuz yağı kalıntısı ekleyin
5 Doğranmış tofu koyun
6 İki kase su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 3 dakika pişirin
7 İki kaşık tuz, bir kaşık tavuk suyu koyun ve eşit şekilde karıştırın Pişirmeden önce biraz susam yağı koyun
