İnek panjuru
500 g
Acı biber
3
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, 5 kişniş, 1 sap tuz, uygun miktarda hafif soya sosu Acı biber dana eti nasıl yapılır 1 Dana etini salamurada 10 dakika bekletin 2 Yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 4 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil 5 Kurutulmuş kırmızı biber ve kişniş, parçalara ayrılmış 6 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin 7 Renk değişene kadar kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve ardından hafif soya sosunu dökün 8 Dana dana etini dökün ve bir kez kavurun 9 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun 10 Tuzla baharatladıktan sonra, kişniş dilimlerine serpin.