Lotus Kökü Kırmızı Hurma Fıstık Tavuk Ayağı Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Tavuk ayağı
450 g
Aksesuarlar: fıstık, lotus kökü, hünnap, zencefil
Lotus kökü, kırmızı hurma ve yer fıstıklı tavuk ayağı çorbası uygulaması 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve ayak tırnaklarını çıkarın;
2 Lotus kökünü parçalara ayırın;
3 Beyaz tavuk ayağı;
4 Tarihleri yıkayın;
5 Fıstıkları soyun ve tüm malzemeleriyle birlikte düdüklü tencereye koyun;
6 Bir tencereyi 20 dakika kısık ateşte kaynatın,
7 Pişirdikten sonra yemeği saklayın, diğerlerini serin tutun, buzdolabına koyun ve yemek yerken tuz ekleyin, tadı daha taze olacak ve tuz alımı az olacaktır;
