Malzemeler
Tavuk kanadı
16
Aksesuarlar Kuru mantar, 2 büyük fındık mantarı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, tuz, frenk soğanı, sarımsak
Kızarmış tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra birkaç büyük dilim zencefil ve istiridye sosu koyun, 10-20 dakika marine edin;
2 Mantar ve ela mantarlarını ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun;
3 Frenk soğanı bölümler halinde kesin, sarımsakları kıyın;
4 Yağ sıcakken arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, aroma salındıktan sonra marine edilmiş tavuk kanatlarını dökün Resimdeki tavuk kanatları beyaz görünüyor, ancak zaten çıplak gözle renklendirilmişler;
5 Tavuk kanatlarını renk değişene kadar sürekli olarak kızartın, mantarı ve ela mantarını ekleyin ve tüm malzemeler gidene kadar su ekleyin;
6 Kaynattıktan sonra köpüğü sıyırın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve tuzu ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin.
7 Çorba neredeyse toplanıp koyulaşınca yarım yeşil soğan ekleyip çıkarın.
-
- Soğuk lahana ve siyah fasulye filizi
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Üç parça kızarmış tavuk
-
- Pirinç keki
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Tavuk
-
- Çay ağacı mantarı Chiba çorbası
-
- Sote Kabuklu
-
- Kızarmış Domuz Erişte
-
- Bambu Kömür Dört Yapraklı Çiçek Sandviç
-
- Limonlu Vanilyalı Şifon Kek
-
- Pancarlı Havuçlu Elma İçeceği
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
