Yumurta
2 parça
peynir
2 tablet
ıspanak
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, jambon, jambon Ispanaklı peynirli omlet 1 malzemeleri hazırla 2 Ispanağı kaynar suda yıkayın ve çok soğuk suda haşlayın. 3 Yumurtaları çırpın ve karabiberle ezin. 4 Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin 5 Yumurta karışımını dökün. 6 Düşük ateşte kızartın Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken bir tarafına doğranmış ıspanak, jambon ve peyniri ekleyin. 7 Yumurta sargısını yarısına kadar katlayın. 8 Bir süre çift taraflı kızartın. 9 Tavadan çıktıktan sonra domates sosu veya Rus acı sosu sıkın.