Çörekler Yumuşak Kahveli Çörekler - Yemeği
Scone ekmeği İngiliz tarzı hızlı bir ekmektir, basit ve yapımı kolaydır.Sıradan ekmeğe kıyasla özel bir tadı vardır. Çörekler, kahvaltı ve ikindi çayı için iyi bir ortaktır. Bay Nakajimanın çikolatalı çörekler gerçekten kullanılıyor Ben kakao tozunu, aynı zamanda lezzetli olan yumuşak kahveyle değiştirdim. Düşük glütenli un 90 g Alkollü kahve tozu 20 gram Pudra şekeri 15 gram Kabartma tozu 2 gram tuz 0,5 g Süt 45 ml Sıvı tereyağı (tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve sıvı halde ısıtın) 30 ml
Bir leğene düşük glütenli un, tatlı kahve tozu, şeker, kabartma tozu ve tuzu koyun, iyice karıştırın, ortasına küçük bir delik kazın ve taze süt ve sıvı tereyağı koyun;
Küçük bir hamur haline getirin;
Hamuru 2,5 mm kalınlığında ve 12 cm çapında yuvarlak kekler halinde hazırlayın ve altı üçgen şeklinde kesin;
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, üçgen hamuru bir boşluk bırakarak üstüne yerleştirin;
Fırın, üst ve alt boru ısıtma, 180, ön ısıtma;
Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, üst ve alt boruları 20 dakika 180 ° C'de ısıtın ve lezzetli yumuşak kahveli çörekler pişirilebilir.
