g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Minimalist tarz. Kırmızı kadife doğum günü pastası - Yemeği

"Minimalizmi seviyorum Yani bu yılki doğum günü pastası da bu yöntemle süsleniyor Bu dekorasyon yöntemi sadece güzel değil Aynı zamanda engelli insanlar için çiçek saklama yöntemidir. Malzeme 8 inçlik kırmızı kadife bir kek Bu malzemeyle iki tane 6 inç yaptım " Malzemeler

Yumurta 5
Pudra şekeri 90 g
Süt 70 gram
Salata yağı 60 gram
Düşük glütenli un 90 g
Kırmızı maya tozu 20 gram
kakao tozu 3 gram

Dekorasyon malzemeleri

Hafif krema 300 gram
Pudra şekeri 30 g
Hindistan cevizi Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın
2 Süt ve salata yağını aynı anda kaseye dökün ve elle çırpma teli ile çırpın.
3 Unu eleyin, havzanın alt kenarından ortasına yaymak için lastik bir spatula kullanın, tendonları önlemek için her zaman tek yönde daire şeklinde karıştırmayın
4 Kırmızı maya pirinci tozu ve kakao tozunu eleyin, iyice karıştırın
5 yumurta sarısı ekleyin
6 Tek yönde eşit şekilde karıştırmak için manuel bir çırpma teli kullanın ve bir kenara koyun.
7 Yumurta beyazlarını çırpın. Üç kez şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın
8 Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin ve hafifçe eşit olana kadar karıştırın.
9 Yumurta beyazı kasesine geri dökün
10 iyice karıştırın
11 Karışık kek hamurunu yavaşça iki 6 inçlik kalıba dökün, tezgahın üzerine yerleştirin ve içindeki büyük baloncukları atın.
12 Fırını önceden 130 derece ısıtın. Orta tabakayı koyun, sıcaklığı 120 dereceye ayarlayın, yaklaşık 20 dakika pişirin
Süre 13 dolduktan sonra 30 dakika için 130 dereceye ayarlayın. Kürdan alın ve pastanın ortasına sokup çıkarın, çubukta erişte yoksa pişirmeye hazırdır (sıcaklığı ve zamanı kendi fırın alışkanlıklarınıza göre ayarlayın)
14 Pişmiş kek hemen fırından çıkarılmalıdır
15 Soğutmak için ızgaranın üzerine hızla aşağı indirin ve ters çevirin
16 Kombinasyonlar: Kek soğutulduktan sonra kalıptan çıkarılır, her bir boş kek toplam 6 parça olmak üzere üç eşit parçaya kesilir. 5 parça gerekli
17300 gram çırpılmış krema ve 30 gram ince şeker alın ve desen netleşene kadar çırpma teli ile çırpın.
18 Bir dilim kek alın ve dekorasyon masasına yerleştirin
19 hafif krem tabakası
20 İkinci kek dilimlerini örtün, bir kat hafif krema sürün
215 parça tamamlanana kadar
22 Pastayı yayın. Kekin yüzeyine ince bir krem tabakası sürün.
23 Kekin yüzeyine bir kat hindistancevizi ezmesi serpin, ardından en sevdiğiniz süsleri
24 doğum günü pastası dekore ~~