g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elmalı turta - Yemeği

"Elmalı turta Doğu Avrupa menşeli ve aynı zamanda Amerikan yaşamında yaygın bir tatlıdır. Elmalı turta çeşitli şekillerde, boyutlarda ve tatlarda olabilir. Bugün yaptığım şey tarçınlı elma dolgusu. Kelebek dekorasyonu, bitmiş ürün o kadar güzel ki fotoğraf çekmeden önce yenildi! " Pipi

Düşük toz 200 g
Tereyağı 80 g
Toz şeker 60 g
Yumurta 1 parça

Elma dolgusu

toz şeker 50 gram
Tereyağı 50 gram
Toz tarçın 5 g
Limon 1 parça
elma püresi Doğru miktar

Brush Turta Korunmuş Yumurta Sıvısı

Yumurta Doğru miktar

Aksesuarlar

Deri ile kırmızı elma 1/4
Tereyağı Doğru miktar (donmuş odun talaşı)

Tatlı ve ekşi Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın ve ayrı ayrı tartın
2 Tereyağı yumuşatılmış ve dövülmüş
3 pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
4 yumurta ekleyin ve çırpın
5 Düşük toza eleyin
6 Tereyağı ile iyice karıştırın
7 pürüzsüz bir hamur haline getirin
8 Plastik sargıya sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun, bu sefer elma dolgusu yapmaya başlayabilirsiniz.
9 elma, soyulmuş ve özlü, 2 tanesi daha sonra kullanılmak üzere doğranmış, biri daha sonra dilimlemek için ayrılmış
10 tencerede tereyağını eritin, şeker ekleyin ve eriyene kadar pişirin
11 Doğranmış elmayı tencereye dökün ve üzerine toz tarçın serpin ve kızartın
12 Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın, iç malzemeyi koyulaştırmak için biraz ev yapımı elma püresi ekleyin ve limon suyuna sıkın
13 Suyu kısık ateşte topladıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
14 Turta hamurunu çıkarın, hamurun üçte ikisini alın ve yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve 8 inçlik bir turta tepsisine yerleştirin, kenarlarını düzleştirin ve dibinde küçük bir delik açın.
15 Fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin
16 Kalan hamuru ince dilimler halinde açın ve kelebek şeklinde bastırın
17 çok güzel, kelebek sayısı turta tepsisini çevirmeye yeter, 11 tane yaptım ve kalan hamuru bitirdim
18 Elma dolgusunu eşit şekilde turta kabuğuna koyun
Kalan 19 elma tek tek ince dilimler halinde dilimlenir ve tabağa eşit şekilde yerleştirilir.Elma dilimlerinin üzerine tereyağı serpin veya eritilmiş tereyağı sürün
20'yi fırının ortasına koyun, 200'ü ısıtın ve yaklaşık 6 ila 7 dakika pişirin ve elma dilimleri yumuşak olarak pişirilebilir
21 Soyulmamış elma, 6 veya 7 dilim halinde kesilmiş, şeker ve suda kaynatılmış, tek tek yumuşatılmış, üst ucundan kıvrılarak gül şeklinde
22 Gülü turtanın ortasına koyun ve kelebekle daire çizin.
23 turta kabuğunun kenarını ve kelebeği yumurta sıvısı ile fırçalayın, fırının ortasına koyun ve 150 derecede 15 dakika pişirin ve kelebeğin rengini bekleyin.
24 Meyveli, tereyağlı, tarçın ve yumurta aromaları çok çekicidir. Pişmiş olanlar çok güzel ve gelip fotoğraf çekmeden önce gizlice dilimleniyor ve yeniliyordu.

İpuçları

Önce turta kabuğunu pişirin, bitmiş ürün çok gevrek olacak Tarçın kokusunu sevmiyorum, bu yüzden onu rahat bırakabilirsin Turta kabuğunun üzerine yumurta sıvısı koyarken, turta kabuğunu fırçalamak için biraz bırakın.

Siyah Le Güveçte Kavrulmuş Kestane

Fırın tatlı patates