"Bu sezon sokakta şekerle kızartılmış kestane kokusu uçuyor. Çekici koku insanların yardım edemeyip yutmasını sağlayacak, ancak sokaktaki şekerli kestaneler güzel görünüyor ve güzel kokuyor. Büyük bir sağlık riski var, gerçekten yemeye cesaret edemiyorum. Kendim yapmayı ve güvenle yemeyi seviyorum. Bu sefer Double Eleven'dan aldığım bu kavrulmuş ve tavada kızartılmış siyah güveci kullanarak kestaneyi kendim kızartmıştım. Basit ve kullanışlı. Mükemmel. Siyah müzikli güveç ile evde tatlı ve yumuşak kavrulmuş kestane yiyebilirsiniz. " Malzemeler
kestane 500 g
Yemeklik yağ 15 gram
Beyaz şeker 10 gram
Aksesuarlar
Shimizu 10 gram
Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kestaneyi yıkadıktan sonra nemi kontrol edin.
2 Kestane kafasını kesmek için makas kullanın.
3 Kestaneyi yemeklik yağa batırın.
4 Beyaz toz şeker ve suyu karıştırarak şekerli su elde edin.
5 Tencerenin dibine kalay folyoyu yayın.
6 Yağlanmış kestaneleri eşit şekilde güveçte yayın.
7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin.
8. Bir fırçayı şekerli suya batırın ve kestanenin üzerine eşit şekilde fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9 Tatlı ve yumuşak kestane tencereden çıktı
İpuçları
Güveçte kestane kavurun Sıradan güveç kullanılamaz, sadece kuru ve soğuk siyah güveçte pişirebilirsiniz. Kavurma sırasında kestaneyi ters çevirin.