Pırasa, Yumurta ve Karides Derisi Kutusu - Yemeği
1. Un ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın.
2. Erişteleri karıştırmak için su ekleyin, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin.
3. Pırasaları yıkayın, alın ve doğrayın, yumurtaları daha sonra kullanmak üzere çırpın, kuru karidesleri daha sonra kullanmak için durulayın.
4. Tencereye yağı koyun, yumurtaları ekleyin ve karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5. Pırasa, yumurta, karides kabuğu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Dayanıklı erişteleri yoğurun ve eşit parçalara bölün.
7. Hamurun içine yuvarlanıp içini koyun, tek tek sarın.
8. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kutuya koyun ve her iki tarafı da pişip sarı olana kadar kızartmaya başlayın, ocağı kapatın ve servis yapın. Pırasa kutusu hazır.
