g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz dilimlerini koyu soya sosuna koyun, susam yağında yaklaşık on dakika marine edin, fasulyeleri yıkayın ve baş, kuyruk ve tendonları çıkarın.

Tavayı ısıtın, yağı koyun, soğan ve zencefil anasonu küçük bir ateşte koyun.

Kızartın

Domuz eti kızartın

Renk değişene kadar kızartın, fasulyeleri koyun ve kızartın

Yakıt tüketimini artırın, hafif soya sosu, rengi açıksa biraz eski sos koyun

Su ekleyin ve malzemeler yaklaşık aynı yükseklikte

Kaynattıktan sonra tencereye biraz çorba bırakılır ve gerisi dökülür.

Erişteleri sallayın, kapağı tencereye koyun ve kapağın üzerinde pişirin

İnsanları bırakmayın, neredeyse kuruduğunu duyduğunuzda sadece iki kaşık çorba dökün

Birbirine yapışmasını önlemek için hamuru birkaç kez yarıya kadar çevirin.

Son olarak çorba kurutulur ve ısı kapatılabilir.

Sos yöntemi: sarımsağı kıyın ve susam yağında on dakika bekletin, ardından bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kase sirke ekleyin, erişteleri dökün ve başlayın