Gerekli malzemeler
Jambonu çapraz olarak dilimler halinde kesin
Brokoliyi yıkayın ve kesin
Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, çırpılmış yumurta ve jambonu dökün, karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun.
Başka bir haşlanmış erişte tenceresi olan brokoli, sorun yaşamamak için birlikte haşlanabilir.
Erişteleri paketleme süresine göre pişirin ve brokoliyi yaklaşık 2 dakika pişirin.
Suyu dökün, biraz yağ ekleyin, yumurta sosisini dökün ve birlikte kızartın.
Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.