Kızarmış Ördek Kanatları - Yemeği
"Kızarmış ördek kanatlarında" kişniş, maydanoz ve frenk soğanı "olan" üç koku "eksik olamaz. Ayrıca, ördek kanatlarını kavururken biraz fasulye kabuğu ve bıldırcın yumurtası eklemek daha iyidir Daha zengin. " Malzemeler
- Ördek kanatları 500 g
- bıldırcın yumurtası 400 g
- Arpacık Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Meyan kökü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek kanatlarının kalan tüylerini çıkarın ve yaklaşık bir saat suda bekletin.
-
2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın, soyun ve kenara koyun.
-
3 Baharat detayları.
-
4 Tavaya alt yağı dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, diğer baharatları ekleyin, kaynar su ekleyin (kullanılabilecek malzemelere bağlı olarak) ve son olarak beyazlatılmış ördek kanatlarını ve bıldırcın yumurtasını ekleyin. Kaynatın ve yaklaşık bir saat pişirin. Isıyı kapattıktan sonra altı saat bekletmek en iyisidir.
-
5 bitmiş resim
İpuçları
Haşlanmış sebzeler birkaç saat ıslatıldıktan sonra en güzel tada sahiptir. Tatlı Mısır At Nalı Çorbası
Sonraki
