Mor Tatlı Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam, şeker, yapışkan pirinç unu Küçük mor tatlı patates mochi nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve dilimleyin ve tencerede buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş mor patatesi bir püre haline getirin ve yapışkan pirinç unu ekleyin 3 Yumuşak ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 10 dakika uyandırın. 4 Hamuru uyandırın, şerit halinde yoğurun 5 Doğru boyut dozuna bırakın 6 porsiyon küçük keklere preslenir ve uygun miktarda şeker ile paketlenir 7 Paketlenmiş mochi (tıpkı köfte yapmak gibi) 8 Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde yapıştırın 9 Tencereye yağı koyun ve sarılı kenevir hamurunu koyun (kenevir hamurunun yapışmasını önlemek için hafifçe karıştırın) 10 Kısık ateşte kızartın