Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
95 g
Pişmiş kolza tohumu yağı
35 g
Süt
55 g
Beyaz şeker
100 gram
Aksesuar Kabartma tozu 5g
Bir fincan pandispanya nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın
2 Yumurta sarıları ve yumurta beyazları, su ve yağsız iki leğene ayrı ayrı paketlenir
3 Yumurta beyazlarını düşük hızda çırpın ve kalın köpüklenince beyaz şekerin 1 / 3'ünü ekleyin, küçük köpüğü çırpmaya devam ettiklerinde kalan 1/2 beyaz şekeri ekleyin ve ardından yumurta beyazları biraz pürüzlü hale gelene kadar karıştırın ve kalan beyaz şekeri ekleyin. Yumurta akını sert köpükle çırpın (yemek çubukları düşmüyorsa yumurta akının dövüldüğünü kanıtlamak için yumurta beyazını yerleştirmek için bir çubuk kullanabilirsiniz)
4 çırpılmış yumurta akı
5 Yumurta sarısına yağ ve süt ekleyin ve beyaz olana ve yağ kalmayana kadar çırpın.
6 adet çırpılmış yumurta sarısı
7 Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin ve hiçbir parçacık kalmayıncaya kadar elle çırpma teli ile karıştırın
8 Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısına ekleyin ve keserek veya çevirerek iyice karıştırın.
9 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün ve keserek veya karıştırarak iyice karıştırın.
10 Karışık kek hamuru tanecikli değil
11 Kek hamurunu bir krema poşetine koyun ve sekizde biri dolu olacak şekilde fincana sıkın (ayrıca bir kaşıkla fincana doldurabilirsiniz)
12 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş, düşük seviye, 170 derece, 20 dakika, belirli sıcaklık ve süre kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır
13 Taze pişmiş lezzetli kekler
14 Çok güzel değil mi?
15 İç organizasyona bakın özellikle kabarık
-
- İstiridye ve Havuç Çorbası
-
- Köri Hindistan Cevizli Domuz Kaburga
-
- Domatesli kızarmış kaz yumurtası
-
- Pirinç Ocak Fırında Mangalda Domuz Eti
-
- Tavuk Tofu Parçaları
-
- Ceviz gülü paketi
-
- Pirinç keki ile kızarmış yengeç
-
- Baharatlı ızgara sarı şarlatan
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Danimarka Kruvasan
-
- Turp tofu parçaları
-
- Havuç ve patatesli gulaş
