un
400 g
Aksesuarlar: Susam tohumları, fıstık yağı, 5ml, yumurta, 1 maya, 5g, ılık su Ev yapımı susamlı gözleme nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, un, yumurta ve yağla karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki katına çıkmasına izin verin. 2 Bir parça hamur alın ve uygun büyüklükte yuvarlayın. 3 Bir tabak yemeklik yağ sürün. 4 Bir ucundan yukarı doğru sarın. 5 Kapanış yuvarlanır. 6 Tekrar daire şeklinde açın, elektrikli fırın tepsisine koyun, tencerenin dibine yağ sürün, üstüne bir kat yağ sürün, üzerine beyaz susam serpin, üzerini kapatın ve pişirin.