Malzemeler
Tavuk kanadı
300 gram
Kola
200 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, 10 gr, yeşil biber, 20 gr, kırmızı biber, 20 gr
Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Önce kırmızı biber ve yeşil biberi kesin çünkü rengi daha güzeldir
2 Sarımsak ve zencefil hazırlayın
3 Tavuk kanatlarını suya koyun ve kaynatın, tüm kan suyunu kaynatın, tuz eklemeyi unutmayın.
4 Balık tuttuktan sonra, kızarana kadar derin kızartın Bugün biraz yanmış, ama çıtır çıtır ve daha lezzetli olmasını beklemiyordum.
5 Kızarttıktan sonra kolanın üzerine dökün.Sadece kolanın üzerini kapatın.Koku kaynattıktan sonra yeşil biber, kırmızı biber ve zencefili ilave edip kavurun.Uzun süre kızartmamaya dikkat edin aksi halde yeşil biber ve kırmızı biberlerin rengi iyi görünmeyecektir
6 nefis kolalı tavuk kanadı, toplamda 10 tane var. 7 tanesini tek başıma yedim, çok lezzetli.
-
- Yumurta Aromalı ve Lifli Buharda Pişmiş Erişte
-
- Dagulian lotus kökü çorbası
-
- Patates mantarlı kızarmış tofu
-
- Kuzu ve Turp Çorbası
-
- Sakura Hindistan Cevizi Sütü Taro Topları
-
- Çiçek köfte
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Lif Kabağı ile Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Baharatlı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Deniz Pilavı ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Elma, Sidney, İncir ve Yağsız Et Çorbası
-
- Balkabağı İki Pirinç Lapası
