Malzemeler
Çiçek yengeci
500 g
Lif kabağı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, şeker, şeker
Lif kabağı ile çiçek yengeci nasıl kızartılır 1 Çiçek yengecini kabuğunu soyun, sırtını ve solungaçlarını çıkarın, temizleyin ve ikiye bölün.
2 Lif kabını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yengeçleri dökün ve kızartın.
4 Pişirme şarabı ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
5 Bir süre karıştırın, lif kabağı ekleyin ve birlikte kızartın, ardından tuz, soya sosu, şeker ve uygun miktarda su ilave edin.
6 Kızarttıktan sonra tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Tremella Millet Congee
-
- Patatesli omlet
-
- Fasulye Ezmesi Aynalı Kek
-
- Acı Biber Yumurta
-
- Soslu Haşlanmış Patates
-
- Kaya Şekerli Buharda Muz
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Çocuk Yiyecekleri Haşlanmış Karides
-
- Yumurta Aromalı ve Lifli Buharda Pişmiş Erişte
-
- Dagulian lotus kökü çorbası
-
- Patates mantarlı kızarmış tofu
