Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
soya peyniri
300 gram
ıspanak
150 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 3g yeşil soğan, 5g zencefil, 3g sarımsak, 5g pişirme şarabı, 10ml soya sosu 10ml, monosodyum glutamat 2g, susam yağı 5ml
Lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Ispanağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Sıcak suda kaynatın.
3 Lahanayı yıkayın, kalın parçalar halinde doğrayın ve bir tencerede haşlayın.
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Tencereye yağı koyun ve tofu ekleyin.
6 Tofu renklenene kadar kızartın.
7 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin.
8 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
10 Ispanağı ekleyin ve kavurun.
11 Tat vermek için susam yağı ve MSG ekleyin.
12 Tabağa koyun ve yiyin.
-
- Kanola mantarı
-
- Dilimlenmiş dana eti
-
- Çift mumlu bezelye
-
- Mingmu domuz karaciğeri ve wolfberry çorbası
-
- Siyah Mantar Et Dilimleri
-
- Minnan Etli Börek
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Orleans tarzı ızgara kanatlar
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Ginseng Hünnap Congee
-
- Tavada kızartılmış domuz eti parçacıkları kişniş ile kendi emeğinizin meyvelerini tadın
-
- Dongan Tavuğu
