Ananaslı Pizza - Yemeği
1. Ananası doğrayın ve yaklaşık 2 saat tuzlu suda bekletin
2. Pizza kabuğu malzemelerini ve tereyağı hariç tüm malzemeleri kabın içine koyun, topaklanacak şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3. Tereyağı ekleyin ve genişleme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin, sızdırmaz hale getirin ve boyutunun iki ila üç katı olacak şekilde fermente edin.
4. Hamur fermantasyon işlemi sırasında dolgu malzemelerini hazırlayın, tencerede suyu kaynatın, havuçları ekleyip haşlayın, ardından yeşil fasulye ve mısır tanelerini kaynatın.
5. Çıkarın ve boşaltın
6. Mayalanmış hamuru çıkarın, yoğurun ve hava almasını bekleyin ve 10 dakika kabarmaya bırakın.
7. Bu sırada ıslatılmış ananası durulayın ve kenara koyun
8. Uyanık hamuru pizza tavasının daha büyük bir dairesi olan hamur kabuğuna çevirmek için oklava kullanın
9. Pizza tavasına yayın, çatal ve kaşıkla birkaç delik açın ve fırını 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın.
10. Üzerine pizza sosu sürün ve üzerine peynir serpin
11. Sırayla havuç, yeşil fasulye, mısır taneleri ve ananas serpin
12. Son olarak, bir kat peynir serpin
13. Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin
14. Çizim tamamlandı
15. Yardım edemem ama önce açgözlüyü çözmek için hızlıca bir parça kesin
