Tatlı ve Ekşi Turp - Yemeği
Gıdaya göre beyaz turp, yıllanmış sirke, gıdaya göre beyaz şeker, tuz, soya sosu
1. Turpun yarısını yıkayın, ortadan kesin ve 0,5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2. Taze tutma kutusu bulun ve doğranmış havuçları koyun.
3. 300ML sirke dökün, 4 yemek kaşığı şeker, biraz tuz ve 3 damla soya sosu ekleyin. Kapağı kapatın, kutuyu yukarı aşağı çevirin, 1 saat boyunca turp, sirke ve şekerin meyve suyunda eşit şekilde marine edilmesine izin verin, çıkarıp servis yapın (turşusu ne kadar uzunsa rengi o kadar koyu ve lezzet o kadar güçlü, bu yüzden tercihinize göre zamanı kontrol etmelisiniz).
4. Tabağı yüklerken hayal gücünüzü kullanarak çeşitli şekillere sokabilirsiniz.Ben şakayık yaptım.
Sirke rendelenmiş havuç
önceki
Şekerlenmiş limon
Sonraki
