Sirke rendelenmiş havuç - Yemeği
Havuç 350g, yemek sirkesine göre 10ml, gıda yağına göre 10ml 20ml susam yağı 10ml tuz 3g beyaz şeker 15g nispi gıda yeşil soğan, gram gıdaya göre zencefil, gıda sarımsağına göre gram gıda MSG'ye göre
1. Havuçları yıkayın ve filamentler halinde kesin.
2. Tencereye yağ koyun.
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
4. Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
5. Şeker, tuz ve sirke ekleyip kavurun.
6. Monosodyum glutamat ve susam yağını tadı ekleyin ve tencerenin dışında olabilir.
7. Tabağa koyun ve keyfini çıkarın.
Küp Kurabiyeler
önceki
Tatlı ve Ekşi Turp
Sonraki
