Mini ikili kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4 adet

Düşük glütenli un

60 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 10g kakao tozu 10g tereyağı 80g beyaz şeker 60g çırpılmış krema 200g pigment uygun miktarda dekoratif şeker uygun miktarda

Mini çift katlı kek nasıl yapılır 1 Bir leğene 4 yumurta koyun

2 Yumurtayı şekerle 60 ° sıcak suya bölün ve çırpın

3 Çırpma teli kaldırın ve yumurta hamurunun yüzeyine bir 8 rakamı çizin, yaklaşık 6 veya 7 saniye sonra kaybolacaktır.

4 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve kakao tozunu bir elekten iki kez karıştırın, ardından 2 porsiyon ekleyin ve iyice karıştırın

5 Hamurun 1 / 3'ünü alın ve 1'e ekleyin ve iyice karıştırın

6 Eritilmiş tereyağını kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın

7 Fırın tepsisine dökün

8 Fırını 150 ° 'de önceden ısıtın, orta katman 20 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtılacaktır.

9 Bir omlet ve köpük halkası kullanarak 4 parça kek gövdesini bastırın

10 Alt kek dilimlerini yatay olarak 4 porsiyon halinde kestim

11 Alt kek dilimine krema sürün

12 Sonra kek dilimlerini sırayla düzgünce koyun ve kremayı sırayla yayın

13 Tereyağını düzleştirmek için döner tabağı kullanın

14 İki tereyağlı kek gövdesini bir spatula ile

15 Krem şantiyi ve pigmenti krema torbasına koyun ve en sevdiğiniz çizgileri çerçeveleyin

16 Son olarak gül ve yaprakları gül ağzı ve begonvil ağzı ile çerçeveleyin ve pastanın üstüne koyun.

Sotelenmiş balık külçeleri
önceki
Yumurtalı tost
Sonraki
Ekşi Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Ham Bağırsak
Tam Buğday Fasulye Ezmesi Çörek
Pirinç ekmeği-Kuzeydoğu sivil yemekleri
Yuxiang Domuz
Mantarlı Sahanda Yumurta
Lahana Balığı Çorbası
Susam Çubuğu
Kızarmış pirinç eriştesi
Süt biftek
Altın Hindistan Cevizli Çörekler
Zencefil ve hurma esmer şeker sağlık çayı
Kıyma ve karides ile kavrulmuş kış kavunu
To Top