Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Çin lahanası gıdanın gramı başına 500 gram, sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domuz yağı, doğru miktar
1. Malzeme haritası: Lahanayı seçin ve 1 saat suda bekletin, yıkayın ve süzün, sarımsakları soyun ve yıkayın.
2. Yıkanan lahanayı iki kısma ayırın ve sapları ve yaprakları ayrı ayrı yerleştirin.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, sarımsakları ekleyin ve soteleyin.
4. Lahana saplarını dökün ve kızartın.
5. Lahana yapraklarını dökün ve bir süre karıştırın.
6. Uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Kaynatmadan önce uygun miktarda domuz yağı ekleyin.
