Köri Patatesli Kek - Yemeği
1. Patateslerin üzerine çizgi yapmak için bıçak kullanın
2. Tavaya uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, biraz tuz ekleyin, patatesleri tavaya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin
3. Bu sırada, patatesin kesildiği yerde patatesin kabuğu çatlayacaktır.Patates kabuğunu çıkarmak için çıkarın
4. Patatesleri püre haline getirin
5. Patates püresine uygun miktarda köri tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Kıyılmış domuz eti kıyma
7. Hazırlamak için biraz pirinç şarabı, tuz, monosodyum glutamat, beyaz biber, nişasta ekleyin
8. Wok'u% 80 sıcağa ısıtın, biraz yağ ekleyin ve önce zencefil dilimlerini karıştırın.
9. Kıymayı ilave edin, renk değişene kadar karıştırarak kızartın, ardından çıkarın
10. Kıymayı patates püresine dökün
11. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin ve patates püresine ekleyin.
12. Biraz tuz ekleyin ve MSG ile eşit şekilde karıştırın
13. Una uygun miktarda su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
14. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
15. Uzun şeritler halinde ovalayın ve eşit parçalara kesin
16. Küçük bir doz alın ve yuvarlak ince bir cilde yuvarlayın
17. Doğru miktarda patates püresi paketleyin
18. Sarın, kapatın ve yavaşça bastırın
19. Tavayı% 70'e ısıtın, patatesli krepleri ekleyin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
20. Biraz su ekleyin
21. Tencereyi kapatın ve 1-2 dakika pişirin
