Siyah fasulye filizi
150 g
Toprak yumurtaları
100 gram
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, domates, yarım hafif soya sosu, 2 damla susam yağı Siyah fasulye filizi ve yumurtalı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Siyah fasulye filizlerini yıkayın ve soğanı doğrayın 2 Yarım paket kurutulmuş erişte, ince dilimler halinde dilimlenmiş domates, çırpılmış yumurta 3 Tencereye yağı koyun ve soğanları soteleyin 4 Siyah fasulye filizi ekleyin ve kavurun, siyah fasulye filizlerinin tadı güzel olması için biraz tuz ekleyin 5 damla hafif soya sosu 6 Başka bir tencerede suyu kaynatın ve siyah fasulye filizi ile birlikte tencereye dökün 7 Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin 8 Domates ekleyin 9 Erişte pişirildiğinde yumurta sıvısını sarma yöntemiyle dökün. 10 damla daha hafif soya sosu 11 Üzerine biraz tuz koyun ve üzerine susam yağı damlatın 12 Kokulu siyah fasulye filizi beslenme çorbası tencereden çıktı