Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Chayote
2 parça
havuç
1
Hamur tatlısı unu
300 gram
Takviyeler, tuz, yağ, yemeklik şarap, zencefil, susam yağı, karabiber ve karabiber
Chayote üç taze saksı çıkartması nasıl yapılır 1 Börek ununa uygun miktarda su ekleyin;
2 Hafif sert bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin;
3 Et dolgusuna uygun miktarda zencefil, biber, tuz ve diğer baharatları koyun, tek yönde karıştırın;
4 Önce chayote'u dilimler halinde kesin, sonra dilimleyin ve son olarak ince parçalar halinde kesin; doğranmış havuçları ekleyin, uygun miktarda tuz, susam yağı ve diğer baharatları ekleyin;
5 Eşit olarak karıştırın ve ayırın;
6 İyi hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve bir losyon ekleyin;
7 Ajanı bir gofretin içine koyun;
8 Salmastrayı paketleyin, üst kenarı sıkıştırın, her iki tarafı içe doğru katlayın;
9 Tüm köfteleri sarın ve bir kenara koyun;
10 Tencereye uygun miktarda yağ koyup ısıtın, köfteleri tencereye koyun ve bir süre kavurun;
11 Hammaddelerin üçte birinden daha az olan suya dökün;
12 Tencerede neredeyse hiç su kalmayana ve kızartma sesi kesilene kadar örtün ve pişirin;
13 Kapağı açın, alt kısmı altın olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, bir spatula ile dikkatlice hareket ettirin;
Tabağa 14 yarda koyun ve daldırma sosu hazırlayın.
-
- Di Sanxian
-
- Kremalı Bisküviler
-
- Siyah fasulye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kıyılmış biber ve yumurta ile tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Çam fıstığı ve rendelenmiş domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Kaburga çorbası
-
- Kıyılmış biber sarı şarlatan
-
- Beş Fındıklı Meyveli Burrito
-
- Wuren Kamelya
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Baharatlı Kral Pleurotus
