Malzemeler
Domuz fileto
Sadece 2
Mantar
50 gram
Kartaneleri
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, sirke, nişasta,
Bezelye ile bezelye nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Domuz filetosunu ikiye bölün ve beyaz iç zarı yatay bir bıçakla çıkarın; ardından böbrekleri kesmek için çapraz bıçak kullanın;
3 Küçük parçalar halinde kesin ve taze saklama kutusuna dökün, su ve 1 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin, bir süre çalkalayın ve birkaç kez suyla yıkayın;
4 Karıştırmak için uygun miktarda tuz ve nişasta ekleyin, bir süre marine edin;
5 Havuç soyulur ve dilimlenir, kar bezelyeleri çıkarılır ve tendonlar yıkanır, mantarlar yıkanır ve küçük çiçekler soyulur;
6 Bel dilimlerini yaklaşık 10 saniye kaynar suya koyun, çıkarın ve boşaltın;
7 Tavadaki yağı ısıtın, mantarı, kar bezelyesini ve havuçları ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Pişmiş alt bel dilimlerini karıştırın;
9 Tuz, tavuk suyu ekleyin, şarap tadına bakın, su nişastası ile ince bir gorgon yapın.
-
- Tatlı kokulu osmanthus dolması kıyılmış lotus kök klasörü
-
- Ev Yapımı Beş Fındıklı Dolgu
-
- Family Edition Sezar
-
- İstiridye Soslu Lahana Salatası
-
- Buharda pişmiş tatlı patates köfte
-
- Daylily Salatası
-
- Yumurtalı Susamlı Gözleme
-
- Tatlı osmanthus yapışkan pirinç topları
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Sarımsaklı Çin Lahanası
-
- Susam Yoğunlaştırılmış Süt Gevrek
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
