Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, sirke ve sirke Tavada kızartılmış lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp hazırlayın. 2 Kaynar su ile kaynatın. 3 Soğuk suya koyun. 4 Doğrudan ellerinizle küçük şeritler halinde yırtın. 5 Kıyma sarımsak ve zencefil. 6 Kıyılmış zencefilin ve kıyılmış sarımsağın yarısının fotoğrafını çekmek için yağı tavada ısıtın, ardından beş baharat tozunu ekleyin. 7 Lahana şeritlerini dökün ve uygun miktarda sirke ve tuz ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin. 9 Kalınlaştırmak için tavuk özü ve su nişastası ekleyin.