2 Çobanın çantasını ince ince doğrayın ve suyu sıkın.
3300 gram yağsız domuz eti hazırlayın.
4 Yağsız domuz etini kıyma olarak doğrayın, ardından şekeri ekleyin ve şarap pişirin.
5 Susam yağı ekleyin.
6 Tuz ekleyin.
7 Hafif soya sosu ekleyin.
8 İyice karıştırın.
9 Kıyılmış çoban çantasını ekleyin.
10 Kıymayı ve sebzeleri iyice karıştırın.
11 Yapışkan pirinç unu hazırlayın.
12 Uygun miktarda ılık su dökün ve hamur yapın.
13 Hamuru 12 malzemeye bölün, bir malzeme alın ve sebze dolgusu ile sarın ve ağzı sıkıca sıkıştırın.
14 Tek tek sarın.
15 Tencerede suyu kaynatın, köfte koyun.
16 Kaynattıktan sonra bir kaşık soğuk su ekleyin ve yapışkan pirinç topları yüzüp pişene kadar üç kez pişirmeye devam edin. (Tencereyi kapatmayı ve pişirmeyi unutmayın!)
17 Haha ~ Önce biraz domuz çobanının çantasında yapışkan pirinç toplarının tadına bakın, fena değil!
