un
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker Çıtır çatal nasıl yapılır 1 Kenara şeker ekleyin ve 15 dakika uyanın 2 Hamuru çok kalın olmayan yuvarlak bir kek haline getirin 3 İnce kalınlık yuvarlandıktan sonra, bir oklava ile tekrar sarın ve ucundan kesin 4 Bir bıçakla birkaç parçaya bölün ve her birinin üzerine üç dikey şerit çizin. 5 Sonra ortadaki boşluktan dışarı çekin ve bir çatal hazır 6 Tavaya sıvı yağ koyun ve kızartmaya başlayın, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 7 Güzel kokulu, gevrek ve çıtır çatallar hazır