Malzemeler
Acı biber
2000 g
Sarımsak karanfil
500 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şarap, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Sarımsak turşusu ve doğranmış biber sosu nasıl yapılır 1 Diş sarımsak hazırlayın,
2 Kabuğu,
3 Diş sarımsağı doğrayın.
4 Bekleme.
5 Kırmızı biberler kurutulur ve nemlenir,
6 Şekilde gösterildiği gibi.
7 Kıyılmış biberleri doğrayın.
8 Kıyılmış biber.
9 Doğranmış sarımsakları ekleyin.
10 tuz ekleyin,
11 Biraz şeker ve yüksek alkol koyun.
12 Eşit olarak karıştırın.
13 Serin, kuru bir kavanoza koyun, kavanozu temiz suyla kapatın ve yarım ay sonra kavanozu açın.
-
- Letz Mantar ve Toprak Çorbası
-
- Elma ve Portakal Tabağı
-
- Yeşil Turp Baharatlı Kelp
-
- yulaf ezmesi
-
- Kızarmış havuç
-
- Gül ekmeği
-
- Mor pirinç konjesi
-
- İri Taneli Dim Sum - Maş Fasulyesi Erişte Şeftali Gevrek
-
- Kuşkonmaz Salatası
-
- Whitebait Yumurta Congee
-
- Güveçte Kelp Erişte
-
- Sarı Çiçek Domuz Sırtı
