Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 18 gr tuz 2 gr süt 210 gr kuru maya 3 gr mısır yağı Ev yapımı pizza kabuğu nasıl yapılır 1 Yüksek un 210g 2 Düşük un 90g 318 gr beyaz şeker 4210 g süt 55 gr kuru maya 6 Mısır yağı dışındaki tüm malzemeler eşit şekilde hamur haline getirilir 7 Plastik sargıyla örtün ve ılık bir yerde iki katına mayalayın 83 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin. 9 Egzoz düzleştirme 10 leke mısır yağı, 8 inçe kadar açılır 11 Hamura küçük delikler açmak için çatal kullanın.