kabak
1 parça
havuç
1/2
un
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kurutulmuş karides kabuğu, tavuk özü, doğru miktarda Kabak ve yumurtalı krep nasıl yapılır 1 Kabağı rendelemek için rende kullanın. 2 Az miktarda tuz ve karabiber serpin. 3 Un ve yumurta. 4 Az miktarda su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın. 5 Biraz rendelenmiş havuçları kesin ve ekleyin. 6 Hamuru, tuzu, tavuk özünü ve kuru karides kabuğunu ekleyin. 7 İyice karıştırın, bu sırada kabaktan çok su çıktığını gördüm ve biraz un ekledim. 8 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, üzerine bir kat mısır yağı sürün, hamurun içine koyun ve bir kaşık arkasıyla yayın. 9 Bir süre sonra ters çevirin, her iki tarafındaki sarıyı yakın, kesin ve takın.